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弗里茨·哈伯 弗里茨·哈伯（Fritz Haber，1868年12月9日-1934年1月29日），出生在德国西里西亚布雷斯劳（现为波兰的弗罗茨瓦夫），毕业于海德堡大学，德国化学家。他成为第

发明三聚氰胺的天才叫李比希，德国人，100多年前创立了有机化学，并且发现了氮对于植物营养的重要性，也被称为肥料工业之父，像什么金坷垃，史丹利都得叫这位老哥一声祖师爷。所以他在农业和生物化学方面的贡献是相当大的!除了他本人的科研成果突出，他还收

教授生涯教授化学是要教授作为科学的化学，而决不是单纯地传授应用技术。对于只是抱着学习应用技术目的而来的学生，他是断然拒绝的;但对为了造福于人类而学习化学知识的学生，则始终是支持的。李比希本人就是这样的表率。他认为这个问题不能本末倒置。他谆谆告

想法一个原子团满足以上三个条件中的两条就可以称为“基”。从此，有机化学中“基”的概念就确定了。1837年，李比希还提出了有关多元酸的理论，开展了对有机酸的研究，说明了酸和氢的内在联系。1839年，李比希研究了“发酵”和“腐败”问题，对“发

尤斯图斯·冯·李比希，男爵(JustusvonLiebig，1803年5月12日出生于德国达姆施塔特，1873年4月18日逝世于德国慕尼黑)是一位德国化学家，他最重要的贡献在于农业和生物化学，他创立了有机化学。因此被称为“有机化学之父”

侯德榜(1890年8月9日~1974年8月26日)，名启荣，字致本，生于福建闽侯，著名科学家，杰出化学家，侯氏制碱法的创始人，中国重化学工业的开拓者。近代化学工业的奠基人之一，是世界制碱业的权威。20世纪20年代，突破氨碱法制碱技术的奥秘，主

法国化学家和生物学家，医学史上的重要人物。他在多个科学领域内都做出了贡献。他倡导的疾病细菌学说，发明的预防接种方法，对人类社会产生了深远的影响。1822年12月27日，巴斯德出生于法国东部一个世代以制革为业的家庭，他的父母都没有受过教育，制革

约翰·道尔顿(JohnDalton，1766年9月6日-1844年7月27日)，英国化学家、物理学家。近代原子理论的提出者。他所提供的关键的学说，使化学领域自那时以来有了巨大的进展。附带一提的是道尔顿患有色盲症。这种病的症状引起了他的

路易斯·巴斯德(LouisPasteur，1822年12月27日——1895年9月28日)，男，1822年12月27日出生于法国东尔城，毕业于巴黎大学，信仰天主教，法国著名的微生物学家、爱国化学家，1895年9月28日逝世。他研究了微生

催化剂，又称“触媒”，它在化学反应里能改变其他物质的化学反应速率，而本身的质量和化学性质在化学反应前后都不会发生改变。催化剂所产生的催化反应，通常是加速反应，例如铁催化剂可使氮和氢转变为氨的反应大为加速，使合成氨工业成为可能;若其作用是使反应减速